Салат сельдь с изюмом
Салат сельдь с изюмом

Мы очень любим салаты.

Особенно те, в которых есть селедка.

Мой рецепт — салат сельдь с изюмом.

Очень вкусный и оригинальный.

 

 


Для приготовления салата — сельдь  с изюмом берем:

  • 450 гр филе сельди
  • 150 гр изюма
  • 2 луковицы
  • ? ст. растительного масла
  • 100 гр томатной пасты
  • 2  ч.л. сахара
  • 1 ст.л. лимонного сока

Готовим так:

Филе сельди вымочить в холодной воде с уксусом и дать постоять около 3 часов. Затем промыть, слить воду и разрезать на полоски.

Изюм залить горячей водой, дать ему остыть, а затем слить воду.

Очистить лук и нарезать кубиками.

Налейте масло в сковородку и обжарьте лук. Добавить томатную пасту, сахар и лимонный сок. Перемешать и охладить. Затем добавьте филе сельди и изюм.

Смешайте все вместе и положите в миску. Поставить в холодильник на 2 дня. Приятного аппетита!





Рекомендуем: Форшмак из сельди
Форшмак из сельди

  Ингредиенты:

Филе сельди — 200-250 гр.
Лук репчатый — 1 шт (средняя).
Сыр плавленный — ок. 50 гр.
Масло сливочное — 50-70 гр.
  1. Сельдь и лук перемолоть на мясорубке или измельчить с помощью блендера. 2. Добавить сыр. 3. Добавить предварительно размягченное масло, тщательно перемешать.

  Приятного аппетита!

Самое вкусное

Посетители